當(dāng)下農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展已成為主旋律,在國(guó)家農(nóng)藥化肥“雙減”及“零”增長(zhǎng)的背景下,生物農(nóng)藥掀起了“綠色風(fēng)暴”,發(fā)展生物農(nóng)藥是環(huán)境的需要,更是時(shí)代的需要。
但是,提到生物農(nóng)藥,很多人的印象是其見(jiàn)效慢、難推廣,生物農(nóng)藥還沒(méi)有在市場(chǎng)上成為主角。造成這樣局面的原因有很多,而最重要的原因之一就是市場(chǎng)上還常常以化學(xué)農(nóng)藥的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)對(duì)生物農(nóng)藥進(jìn)行評(píng)價(jià),生物農(nóng)藥與化學(xué)農(nóng)藥的作用原理差異較大,因此其相應(yīng)的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)也不應(yīng)一概而論。
從1761年人們首次使用硫酸銅處理種子來(lái)防治小麥腥黑穗病開(kāi)始,化學(xué)農(nóng)藥就大量使用在作物病蟲(chóng)害防治進(jìn)程中。化學(xué)農(nóng)藥就是通過(guò)用農(nóng)藥對(duì)病蟲(chóng)害的某一個(gè)生長(zhǎng)代謝位點(diǎn)進(jìn)行破壞,導(dǎo)致病蟲(chóng)害的死亡。
化學(xué)農(nóng)藥殺蟲(chóng)劑
通過(guò)口腔、體壁、氣門(mén)進(jìn)入昆蟲(chóng)體內(nèi),對(duì)昆蟲(chóng)神經(jīng)系統(tǒng)信息傳導(dǎo)造成干擾或破壞,如常見(jiàn)的殺蟲(chóng)劑敵敵畏、毒死稗、硫丹和敵螨丹等,都是通過(guò)擾亂昆蟲(chóng)正常的神經(jīng)傳導(dǎo),讓昆蟲(chóng)患上“精神病”而死。
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化學(xué)農(nóng)藥殺菌劑
化學(xué)農(nóng)藥對(duì)真菌、細(xì)菌的防治主要是通過(guò)①破壞真菌、細(xì)菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能。造成菌體細(xì)胞破損,細(xì)胞器功能受損,相當(dāng)于破壞真菌、細(xì)菌的“皮膚”和“器官”。②對(duì)菌體內(nèi)的呼吸、代謝等重要生命活動(dòng)的中間產(chǎn)物產(chǎn)生破壞,阻礙菌的生長(zhǎng)從而致死。③阻礙菌的蛋白質(zhì)、DNA等代謝合成,致死。
生物農(nóng)藥作用原理
生物農(nóng)藥對(duì)病蟲(chóng)害的防治多從作物保護(hù)的角度出發(fā),通過(guò)提升作物自身對(duì)病蟲(chóng)害的免疫能力和多位點(diǎn)作用于病蟲(chóng)害的生長(zhǎng)發(fā)育,導(dǎo)致病蟲(chóng)害失去危害能力。與化學(xué)農(nóng)藥的致死不同,其目的就是保護(hù)作物,“擊倒”病蟲(chóng)害。
大多生物農(nóng)藥的活性成分都不是單一的,而是復(fù)雜的混合物,通過(guò)多位點(diǎn)共同作用防治病蟲(chóng)害,不易產(chǎn)生抗藥性。
例如植物源農(nóng)藥,其有效成分直接來(lái)源于植物體,按有效成份、化學(xué)結(jié)構(gòu)分類(lèi)有生物堿、萜烯類(lèi)、精油類(lèi)等。 目前已有大蒜素、香芹酚、小檗堿、蛇床子素、苦參堿、苦皮藤素、香菇多糖、氨基寡糖素、藜蘆堿等植物源農(nóng)藥獲得農(nóng)藥登記,并廣泛應(yīng)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全保障和家庭衛(wèi)生環(huán)境保護(hù)。
藥效評(píng)價(jià)
藥效是衡量農(nóng)藥好壞的主要指標(biāo),要保證農(nóng)藥藥效,把握好應(yīng)用技術(shù)是關(guān)鍵。
化學(xué)農(nóng)藥對(duì)病蟲(chóng)害的防治迅速且效果明顯,但是化學(xué)農(nóng)藥的大量使用又帶來(lái)了抗藥性增加、農(nóng)藥殘留、環(huán)境污染等一系列問(wèn)題。與傳統(tǒng)的化學(xué)農(nóng)藥比較,見(jiàn)效慢、持效期短是生物農(nóng)藥普遍存在的短板,加之生物農(nóng)藥通常以預(yù)防見(jiàn)長(zhǎng),治理效果確有不及化學(xué)農(nóng)藥的地方,這就形成了生物農(nóng)藥在治療階段防治病蟲(chóng)害,與化學(xué)農(nóng)藥對(duì)比,藥效表現(xiàn)欠佳的表面認(rèn)識(shí)。
如何破解生物農(nóng)藥面臨的這些使用困境?
筆者在調(diào)研中了解到成都新朝陽(yáng)作物科學(xué)有限公司提出的“重在預(yù)防,變被動(dòng)防治為主動(dòng)防治”的生物農(nóng)藥使用技術(shù)新概念,主張以“擊倒率”為生物農(nóng)藥藥效評(píng)價(jià)指標(biāo),完全不同于化學(xué)農(nóng)藥以“擊死率”為藥效指標(biāo),這樣做既可以反映出生物農(nóng)藥的真實(shí)藥效,還可以更好地維護(hù)生物多樣性,保持生態(tài)環(huán)境綠色發(fā)展更加可持續(xù)。
生物農(nóng)藥的作用目的是病蟲(chóng)害不再對(duì)作物造成損害,而不是殺除所有的病蟲(chóng)害。因此,沒(méi)有明確區(qū)分“擊死率”和“擊倒率”才是造成目前市場(chǎng)上常常以化學(xué)農(nóng)藥評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)來(lái)看待生物農(nóng)藥,導(dǎo)致生物農(nóng)藥“叫好不叫座”的根本原因。
“重在預(yù)防,變被動(dòng)防治為主動(dòng)防治”的技術(shù)核心在于準(zhǔn)確把握生物農(nóng)藥的用藥時(shí)期,將其分為三個(gè)時(shí)期節(jié)點(diǎn)。
第一個(gè)節(jié)點(diǎn)是病蟲(chóng)害發(fā)生前期,即預(yù)防階段,使用生物農(nóng)藥;
第二個(gè)節(jié)點(diǎn)是病蟲(chóng)害發(fā)生初期,即預(yù)防性治療階段,繼續(xù)使用生物農(nóng)藥;
第三個(gè)節(jié)點(diǎn)在病蟲(chóng)害爆發(fā)高峰期,即治療階段,生物農(nóng)藥應(yīng)與化學(xué)農(nóng)藥搭配使用。
最終目標(biāo)是到達(dá)生物農(nóng)藥與化學(xué)農(nóng)藥防治效果協(xié)同增效,同時(shí)實(shí)現(xiàn)減少化學(xué)農(nóng)藥使用,降低農(nóng)藥殘留風(fēng)險(xiǎn)的目的。
總 結(jié)
生物農(nóng)藥和化學(xué)農(nóng)藥在作物病蟲(chóng)害防治中,各有其優(yōu)勢(shì)和短處,但隨著人們環(huán)保意識(shí)和消費(fèi)能力的不斷提高,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)要求也會(huì)越來(lái)越高,使用生物農(nóng)藥種植的農(nóng)產(chǎn)品更易受到人們的青睞。而生物農(nóng)藥的使用要以預(yù)防為主,在病蟲(chóng)害發(fā)生前初期就進(jìn)行防控,在爆發(fā)期時(shí)則需要通過(guò)與低毒的化學(xué)農(nóng)藥混合施用,協(xié)同治理。隨著市場(chǎng)消費(fèi)的價(jià)值導(dǎo)向,生物農(nóng)藥及使用技術(shù)將迎來(lái)較好的發(fā)展趨勢(shì)。
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